ВЯЗ граболистный - Ulmus caprinifolia Rupr. ex Suskow (U. araxina Takht., U. campestris L., U. foliaceae Gilib., U. densa Litv., U. grossheimii Takht., U. minor Mill., U. suberosa Moench.).

Семейство ильмовые - Ulmaceae Mirb.

Вяз граболистный (народные названия: берест, карагач) - дерево до 14-16 м высотой. Кора многолетних ветвей буровато-серая с пепельным налетом, гладкая, годовалые побеги желто-бурые, голые или раскиданно-пушистые, с красными точечными железками; листовые почки тупые, прилистники продолговато-линейные, узкие, 5-7 мм длиной, до 1 мм шириной. Листья продолговато-обратнояйцевидные, к основанию суживающиеся и округлонеравнобокие, заостренные, по краю дваждыпильчатые, с острыми, изогнутыми вверх зубцами, бумагообразные, сверху гладкие, до 12 см длиной, 6 см шириной, на черешках 0,7-1,5 см длиной. Околоцветник 4-5-надрезной, с тупыми реснитчатыми долями, тычинок 4-5. Плод - крылатка обратнояйцевидная на тонкой ножке 15-20 мм длиной и 10-14 мм шириной.

Цветет в марте-июне.

Встречается на Украине, в Беларуси, в европейской части России (все районы, кроме Карело-Мурманского, Двинско-Печорского, Прибалтийского и Ладожско-Ильменского), на Кавказе, в Средней Азии.

Растет в лесостепных, степных и полупустынных районах, на открытых равнинных местах, а также по опушкам в южной части широколиственных лесов; по сухим склонам, ущельям и вдоль рек образует леса, заросли и небольшие куртины.

С лечебной целью используются кора, листья, цветки и семена.

В древесине обнаружены сесквитерпеноиды, в коре ствола фриделин, дегидроэргостерин, стигмастерин, хлорогеновая кислота, катехины, дубильные вещества (3-10%), лейкоцианиды. В листьях содержатся витамин С, хлорогеновая кислота, альфа-катехин, рутин, кверцетин и его производные, лейкоцианидин и его производные, производные лейкопеонидина и лейкопеларгонидина. Плоды содержат витамин Е, каротин, жирное масло (28-29,7%), в составе которого каприновая кислота, глицерид каприновой кислоты, глицерин.

В народной медицине отвар корней употребляют наружно при гноящихся ранах, в виде пластыря при экземе. Отвар коры корней и отвар древесины применяют как противораковое средство. Луб используют при лихорадке, кровотечениях, кожных болезнях. Настой коры ствола применяют для полосканий при цинге, для обливания при кожных заболеваниях, отвар - как противораковое, диуретическое и вяжущее средство.  Измельченную кору прикладывают к гнойным ранам как мягчительное средство. Пасту из молодой коры и листьев, получаемую путем растирания их с водой, применяют при ожогах и опухолях.

Отвар листьев применяется как противораковое средство, а в виде ванн - при пролежнях. Водный отвар и настойка листьев или луба используют при хронических заболеваниях кожи (золотухе, раке, чесотке, парше, болезненной сухости кожи), в качестве слабительного. Наружно отвар листьев применяется для втирания при кори и сосудистых заболеваниях (тромбофлебите, облитерирующем эндартериите). Плоды, измельченные и сваренные в молоке, используют при гонорее.

Вяз граболистный имеет агролесомелиоративное значение. Древесина используется в мебельном производстве, для столярных, токарных и бочарных изделий, в кораблестроении, на крепежные стойки, в фанерном производстве. Капы ценятся в токарном производстве и производстве фанеры. Луб пригоден для выделки циновок и канатов.  Пробковые наросты пригодны для изготовления пробки, теплоизоляционных плит, линолеума. Молодые ветки окрашивают шелк в малиновый цвет. Семена являются кормом для молочного скота, лошадей, свиней и птицы, масло из них используется в мыловарении. Кора ствола используется для дубления кожи, окрашивания шерсти и шелка в желтый цвет. Листья служат суррогатом табака.

1. Столовая ложка измельченных сухих листьев на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне 2-3 минуты, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 стакану как слабительное; использовать местно при хронических болезнях кожи: при золотухе, чесотке, парше, болезненной сухости кожи.

2.  3 столовые ложки сухих измельченных листьев на 2 стакана воды, кипятить 3-4 минуты, процедить. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3-4 раза в день при раковых заболеваниях.

3.  1 чайная ложка измельченной древесины на 300 мл воды, кипятить на слабом огне 7-8 минут, настаивать 2 часа, долить кипяченой воды до исходного количества, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды при раковых заболеваниях.

4.  10 г коры корней на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне 6-8 минут, настаивать 2 часа, долить кипяченой воды до исходного количества, процедить. Принимать по 2-3 столовых ложки при раковых заболеваниях.