Орех водяной сибирский - Trapa sibirica Fler.
Семейство
водяные орехи - Тгарасеае Dumort. (Hydrocaryaceae Raimann)
Орех
водяной сибирский - однолетнее водное растение. Цветоножки голые либо
вверху с рассеянными волосками или же войлочно-опушенные. Плоды 3-3,2 (4)
см
шириной по верхним рогам (без гарпунчиков), в очертании почти ромбические,
с очень
коротким основанием или треугольные, 1,4-1,8 (2) см высотой (без шейки) или
4-4,5
см шириной, 1,5-1,7 см высотой; рога отшнурованы от тела плода, из широкого
основания
быстро переходят в направленное вверх острие; шейка 3-6 мм высотой с
коронкой
до 1 см в диаметре или без коронки; внутренний диаметр кольца в основании
плода
до 5 мм.
Распространен
в Западной и Восточной Сибири.
Растет
в старицах, заводях рек и пресных водоемов.
Отвар
семян применяют при поносе, дизентерии, бешенстве и при укусах ядовитых
насекомых
и змей. Семена также используют как пищу в сыром и вареном виде. Мука
из
семян пригодна для выпечки хлеба и лепешек.
1
столовая ложка семян на 1 стакан воды, кипятить 7-8 минут, настаивать 2 часа,
процедить. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день при поносе.
