Гулявник ВЫСОКИЙ - Sisymbrium altissimum L. (S. pannonicum Jacq., S. sinapistrum Crantz.).
Семейство капустные
(крестоцветные) - Brassicaceae Burnett.
(Cruciferae Juss.)
Гулявник высокий
- однолетнее или двулетнее травянистое растение с прямым, ветвистым стеблем
высотой 40-70 см. Листья перисторассеченные, верхние с нитевидными долями.
Цветки многочисленные, в кистях, четырехчленные, с шестью тычинками
и крупными желтыми лепестками. Плоды - голые стручки с голыми плодоножками.
Распространен во
всех арктических районах Европы, в европейской части России, в Западной Сибири
(Алтайский район), на Украине, в Беларуси, Молдове, на Кавказе, в Средней
Азии. Общее распространение: Средняя и Южная Европа, Балканский полуостров,
Северная Африка, Малая Азия.
С лечебной целью
используются листья, цветки.
Растение содержит
карденолиды, флавоноиды, витамин С, каучук. В семенах обнаружено
жирное масло (28,7-37,1%).
Настой листьев,
травы применяется как противоцинготное и вяжущее. Молодые побеги используют
как заменитель салата и шпината. Семена пригодны для получения жирного
масла.
1.
2 столовые ложки измельченных листьев на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа,
процедить. Принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день при авитаминозе.
2. 1 чайная
ложка измельченных сухих цветков на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить.
Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день при цинге.
