ВОДЯНОИ ПЕРЕЦ - Poligonum hydropiper L.
Семейство гречишные - Poligonaceae
Juss.
Водяной перец - однолетнее травянистое
растение 30-60 см высотой. Стебель голый, красноватый, обычно прямостоячий,
от основания ветвистый. Листья очередные с волнистыми цельными краями. Цветки
мелкие с беловатым или розоватым железистым околоцветником, собраны на верхушках
стебля в узкие, редкие кисти. Плоды - трехгранные, темно-коричневые, матовые
орешки в околоцветнике.
Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре.
Все части растения имеют острый перечный вкус. Все растение ядовито.
С лечебной целью используют траву, заготавливаемую во время цветения. Высушивают
траву в тени или в сушилке.
Трава содержит танин, кислоты (яблочную, уксусную, муравьиную, хлорогеновую,
паракумаровую, валериановую), эфирное масло, пектин, флавоноиды (гиперозид,
авикулярин, кверцетин), витамины С и К, дубильные вещества, слизь, воск, флабофен,
фитостерин, сахар, оксалат кальция, витамины D и Е, каротин и много микроэлементов,
в том числе марганец, магний, титан, серебро. В корнях обнаружены антрагликозиды.
В научной медицине водяной перец используется как нежное слабительное при
атонических и спастических запорах, кровоостанавливающее при геморроидальных
и маточных кровотечениях, при фибромиомах и хронических воспалительных процессах
в матке.
Препараты водяного перца повышают свертываемость крови, тонус матки и кишечника,
суживают сосуды (однако не повышая при этом артериального давления), усиливают
деятельность сердца, обладают мочегонным и обезболивающим действием и вызывают
сморщивание геморроидальных узлов.
Из листьев водяного перца выделен сесквитерпеновый альдегид, который в опытах
на животных проявил цитотоксическую и антибиотическую активность, что указывает
на перспективность дальнейшего изучения этого растения как источника противоопу-холевых
препаратов.
В народной медицине препараты водяного перца используют как слабительное при
атонических и спастических запорах, для лечения геморроя, как мочегонное и
болеутоляющее средство. Настои водяного перца применяют для остановки маточных
кровотечений как атонического, так и воспалительного характера, при чрезмерно
обильных и продолжительных менструациях, для лечения воспалительных заболеваний
женской половой сферы. Препараты водяного перца назначают также при варикозных
расширениях вен, поносах, камнях почек, дизентерии, кожных заболеваниях. В
свежем виде листья водяного перца прикладывают к ранам, траву рекомендуют
прикладывать к голове при головной боли.
Настой травы водяного перца используют при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной
кишки, при песке в почках и мочевом пузыре, лихорадке, для полоскания при
ангине и воспалении зева. Кашицу из свежего растения применяют для накладывания
на гноящиеся раны, при скрофулезе и гангренозных ранах.
Траву в Болгарии принимают
в высушенном виде и измельченной в порошок 3 раза в день по 0,5 г или же в
виде отвара из пригоршни нарезанного свежего растения, соответственно на 3
чайные ложки измельченного сухого растения, залитых 2 стаканами воды и варенных
в течение 15 минут (выпивать в 3 приема за 1 день).
Применение водяного перца
противопоказано при воспалении мочевого пузыря, нефритах, гломерулонефритах.
1. 1
столовая ложка травы водяного перца на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час
в термосе, процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды
при геморрое.
2. 400
г травы водяного перца на 2 л воды, кипятить 15-20 минут в закрытом сосуде,
настаивать 1 час, процедить. В 2 стаканах молока отварить 400 г белого хлеба,
процедить. Молоко и отвар травы слить в таз. Сильно теплую, почти горячую
жидкость употреблять для местных ванн, садясь в таз на 10-15 минут, при сильно
развитых геморроидальных шишках. После ванн подмыться теплой водой.
3.
Сок свежих листьев в соотношении 1:10 с водой применяют в виде полосканий
при ангине.