ЕЛЬ СИБИРСКАЯ - Picea obovata L.
Семейство сосновые
- Pinaceae Lindl
Ель сибирская -
хорошо известное вечнозеленое растение. Цветет в мае - начале июня, семена
созревают в конце августа, но высыпаются из шишек только весной следующего
года.
Для лекарственных
целей используются молодые верхушки облиственных веток ("лапки"),
почки, незрелые семенные шишки и живица - смолистый сок, выступающий в местах
повреждения дерева. Почки собирают ранней весной, срезая их у основания, сушат
в тени, шишки собирают незрелыми в августе-сентябре.
В хвое содержится
большое количество аскорбиновой кислоты, флавоноидов, дубильных
веществ, смол, минеральных веществ, фитонцидов.
В зеленых шишках
обнаружены антоцианы, из древесины выделено лигнановых соединений, кора содержит
дубильные вещества.
Хвоя обладает противовоспалительным,
мочегонным, потогонным, желчегонным, противоцинготным и обезболивающим действием.
Она обладает способностью регулировать
обмен веществ, улучшать кроветворение, а также бактерицидным действием.
Настой хвои употребляют
при ревматизме. Отвар молодых веток, шишек и почек применяют при цинге и воспалительных
процессах органов дыхания. Из смолы готовят мазь, используемую при фурункулезе;
еловые лапки употребляют для ванн при радикулите.
Сплавленную на
огне смесь из смолы, воска, меда и подсолнечного масла в равных количествах
употребляют при нарывах, язвах, ссадинах.
Для лечения фурункулеза
используют мазь, приготовленную из равных количеств смолы, свиного сала и
желтого воска. Проводят ингаляции парами смолы и воска при хроническом бронхите.
Из хвои готовят витаминный напиток, который рекомендуют принимать для предупреждения
цинги и усиления сопротивляемости организма к неблагоприятным
условиям внешней среды. Особенно он полезен зимой, когда содержание
аскорбиновой кислоты в хвое возрастает по сравнению с летним периодом.
Во врачебной практике
назначают препарат Пинабин, представляющий 50%-ный раствор эфирного масла
из хвои ели (или сосны) на персиковом масле. Он действует спазмолитически
на мускулатуру мочевыводящих путей, тормозит в них развитие болезнетворных
бактерий. Рекомендуется как мочегонное средство при почечнокаменной болезни
и почечной колике (по 5-20 капель на сахаре 2 раза в день до еды в течение
2-5 недель). Однако принимать Пинабин можно только по назначению врача, так
как для него есть противопоказания: нефрит, нефроз.
Настой из почек
ели - довольно эффективное средство при лечении воспалительных заболеваний
органов дыхания: ринитов, катаров, ангин, а также бронхиальной астмы.
Комбинированный
препарат хвои ели, пихты и сосны обладает седативным действием и способностью
повышать работоспособность.
Народная медицина
использует хвою как средство лечения ожогов и долго не заживающих
ран, сок дерева - при лечении поносов, а золу древесины - как противоядное
средство. Из еловой живицы
получают скипидар, причем в большем количестве, чем из сосновой.
Настой готовят
также из измельченных шишек из расчета 1:5; заливают кипяченой водой, кипятят
в течение 30 минут, помешивая, настаивают 15 минут, процеживают через три
слоя марли. Получают жидкость коричневого цвета, вяжущего вкуса с запахом
хвои. Такой настой применяют в виде ингаляций и полосканий при ангине и хронических
тонзиллитах, ларингитах, фарингитах, гайморитах, всевозможных ринитах, катарах
верхних дыхательных путей, при бронхиальной астме, бронхоэкстатической болезни,
для профилактики детских инфекций.
Для ингаляций используют
подогретый до 60-80 "С настой, длительность процедуры 20-30
минут для взрослых.
Живица ели - источник
получения скипидара, представляющего собой бесцветную, со своеобразным запахом
жидкость, и канифоли. Скипидар применяется как наружное раздражающее
и вызывающее в организме рефлекторные изменения средство в мазях и линиментах
для растирания. Терпентин и канифоль входят в состав медицинских пластырей.
Продуктом переработки
ели является активированный уголь, которым заполняют противогазы, из него
готовят карболен, применяемый при метеоризме, пищевых интоксикациях,
отравлениях алкалоидами, солями тяжелых металлов. Канифолью присыпают
раны и язвы.
Из хвои ели получают
хлорофилло-каротиновую пасту, содержащую хлорофилл, фитонциды
и витамины. Она используется как кормовая добавка в животноводстве.
Необходимо также
отметить, что древесина ели - основное сырье целлюлозно-бумажной
промышленности, ее используют как строительный материал, из нее изготовляют
мебель и музыкальные инструменты.
Из хвои получают
эфирное масло, применяемое в парфюмерной промышленности.
Кора молодых деревьев
идет на производство дубильных экстрактов для кожевенной промышленности как
растворитель. Хвою перерабатывают на хвойно-витаминную муку, которую
используют в качестве добавки в корм скоту и домашней птице, охвоенные
побеги применяют
в качестве подстилки. Семена - один из основных белковых кормов.
Ель широко используют
при создании защитных полос вдоль железных дорог и жилых изгородей. Различные
формы ели, отличающиеся своеобразным характером строения
кроны, ветвления побегов, окраски хвои, применяются в озеленении городов.
1.
Витаминный настой: иглы растирают в ступке с небольшим количеством холодной
кипяченой воды, затем доливают кипяченой водой (соотношение 1:10), подкисляют
лимонной кислотой, кипятят в течение 20-30 минут, настаивают 2-3 часа, процеживают.
Принимают как
противоцинготное и общеукрепляющее.
2. 30 г молодых
побегов или молодых шишек варить в 1 л молока. Отвар процедить, разделить
на три части и принимать в течение дня.
3. Составить
смесь из смолы и воска желтого (по одной весовой части каждого компонента),
смесь расплавить, остудить. Кусочки смеси положить на раскаленные угли, дышать
выделяющимся паром при упорном кашле (хроническом бронхите).
4. 40 г на 1
стакан кипятка, кипятить 30 минут. Применять для полоскания при ангинах, тонзиллитах,
трахеитах, закапывать в нос по 4-6 капель при простуде.
5. Из еловых
веток и почек готовят ванны при кожных заболеваниях, подагре и поражении суставов
ревматического происхождения. Верхушки молодых веток с почками (1:5) варят
30 минут. Полученный отвар добавляют к воде для ванн.