ПОЛЫНЬ ОДНОЛЕТНЯЯ - Artemisia annua L.
Семейство
астровые (сложноцветные) - Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke)
Полынь
однолетняя - травянистое растение высотой
до 1 м. Стебель голый, прямой, бороздчатый, в начале вегетации
- зеленый, под конец - темно-фиолетовый.
Листья
нижние на черешках, триждыперисторассеченные, 3-5
см длиной, верхние - сидячие, более мягкие. Шаровидные
корзинки собраны в пирамидальное, метельчатое соцветие.
Цветки в корзинках многочисленные, желтые.
Цветет
в августе-сентябре.
Распространена
в европейской части России, Восточной
Сибири (от Алтая до Забайкалья), на Украине, в Беларуси,
Молдове, на Кавказе, в Средней Азии. В диком виде
произрастает в Северной Америке, Японии, Центральной
Европе, Средиземноморье, Иране, Монголии.
Растение
отличается засухоустойчивостью и устойчивостью
к болезням.
В
качестве сырья заготавливают молодые листья полыни
весной, а осенью - траву (стебли, листья, цветки).
Трава
полыни однолетней сильно пахнет благодаря наличию
эфирного масла от 0,1 до 0,64%. Количество эфирного
масла увеличивается с начала цветения до плодоношения.
В
состав масла входят камфен, мирцен, пинен, цинеол, артемизиакетон, камфора,
борнеол,
уксусная и масляная кислоты. Его используют в парфюмерно-косметической
промышленности.
Полынь
однолетнюю используют для домашнего лечения: соком из молодых листьев
полыни
однолетней лечат чесотку, кожные и гнойничковые заболевания. Из сухих листьев
готовят 100%-ные мази для некоторых кожных заболеваний (экземы).
Молодые
листья полыни однолетней используют в качестве приправы к мясным блюдам.
Семена полыни добавляют в мучные и крупяные блюда и чай.
1
столовую ложку травы (10-15 г) заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут
на слабом огне, процедить. Принимать 1-2 чайные ложки перед едой для
возбуждения аппетита.
